Bu soğuk havalarda gidecek..muhteşem bir çorba..
kesinlikle vaz geçemeğeceniz bir tarif..
malzeme:
yarım brokoli
1tane orta boy kereviz
1 tane havuç
3 tane sivribiber
1 tane büyük patates
1 tane kuru soğan
3 diş sarımsak
1 sap pırasa
1 su bardağı süt kreması
1 yemek kaşığı teryağı
1 tatlı kaşığı kırmızıpul biber
yarım tatlı kaşığı karar biber
2 sap dereotu
tuz1,5 lt su..yada etsuyu.
yapılışı:
büyük bir tencereye..süt kreması, dereotu ve baharatlar hariç..diğer sebze malzemeleri doğrayıp kaynamaya
bırakılır..sebzeler kendilerinden giçinceye kadar kaynatalım..sonrasında blendırdan geçirelim..
baharatları ve süt kremasını da ekleyip bir taşım kaynatalım..ince ince doğradığımız..dereotunu ilave edelim
ve afiyetle içelim..
3 yorum:
Ah canim benim keski yakin olsaydikta bende bu güzel ellerinden simsicak miss gibi çorbani içseydim,ellerine saglik...bende seni çok seviyorum kadim dostum.
çok besleyici bir çorba,ellerine sağlık..
Çocukların sevmediği bütün sebzeler var:)
Ellerine sağlık canım
Yorum Gönder