20 Aralık 2010 Pazartesi

Çikolatalı Muffin

Oğlumun dersaneden gelen abilerine yapmıştım..sonuç muhteşemdi
malzeme:
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 kabartmatozu
1 vanilya
50 gr kakao
2 su bardağı un
üzerine:
2 paket bitter çikolata
1 poşet kremşanti
yarım su bardağı soğuk süt
yapılışı:

yumurtayla şekeri, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım
sonrasında sırasıyla süt,sıvıyağ,vanilya ve kakao yu ilave edelim
unu ve kabartmatozunu da koyup karıştıralım..
muffin kalıplarına küçük kepçe yardımıyla dökelim..içine
birer parça bitter çikolata koyalım..önceden ısıtılmış
170% fırında 15,20 dakika pişirelim..
üzerine:
soğuyan muffinlerin üzerine kremşantiyi sütle hazırlayıp
krema poşetiyle üzerine halka şeklinde sıkalım..
kremşantinin üzerine
erimiş ve soğumuş çikolata akıtalım
veeeeeeeeeeeeeeeeeee
Afiyetle yiyelim..
Not:verdiğim ölçülerde 20 tane muffin çıktı...

3 yorum:

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim ellerine saglik muhtesem görüntü valla agzim sulandi:))afiyet bal seker olsun..öpüyorum

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok nefis görünüyor! Ellerine sağlık canım..

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Yeni yilin kutlu olsun saglik ve mutluluk dilerim,ailenle sevdiklerinle geçirecegin nice yillar dilerim hosçakal arkadasim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...