13 Aralık 2010 Pazartesi

Tavuk dönerli makarna..

istemedende olsa baya bir ara verdim...artık yenii tariflerle birlikteyiz..

malzeme:
yarım paket kelebek makarna
2 tane tavuk budu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı nane
göz kararı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak

yapılışı:
makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım...tavuklarıda derisiyle birlikte pişirelim...
makarna pişince içine yarım çay bardağı sıvıyağı gezdirip karıştıralım..haşladığımız tavuk budunun derisini çıkarıp..etlerini ince ince kopartalım...yarım kalan sıvıyağda tavuk etlerini baharatlarla birlikte birazcık kavuralım...önce makrnayı servis tabağına alalım..üzerine kızarmış tavuk etlerini koyalım..son olarakta üzerine sarımsaklı 1 kase yoğurdu ilave edelim..

kesinlikle denemiz gereken bir tarif
tek kelimeyle muhteşemdi..


1 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

süper olmuş ellerine sağlık canım

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...