12 Mayıs 2009 Salı

Elmalı Kurabiye

malzeme:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım paket margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
Arası için:
4 tane elma
1 çay bardağı dövülmüş fındık içi
yarım çay bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
5 yemek kaşığı toz şeker
yapılışı:
elmalar soyulup bir tencereye rendelenir...üzerine 5 yemek kaşığı toz şeker
koyulup....ocakta elmalar suyunu çekene kadar pişirilir...
elmalı harç soğuyunca, içine tarçın,fındık içi ve kuru üzüm eklenir...
kurabiye hamurun ise bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir..
hamuru uzunca dikdörtgen şekilde açıp..içine elmelı harcı sürelim
rulo yapıp...bıçakla kare şeklimde keselim..
önceden ısıtılmış 170% fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim..
Afiyetler olsun...

6 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK SİZE VE AİLENİZE AFİYET OLSUN...

defneylebirlikte dedi ki...

elmalı kurabiyeye bayılırım.ellerine sağlık canım..nefis..

pelin'ce dedi ki...

Patatesli pideler sabah sabah karnımı acıktırdı:)
Elmalı kurabieyede en sevdiklerimden,ellerine sağlık..

Sevgiler..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Canım benim yorumunu görünce hemen geldim bayadır uğrayamadım çok haklısın kendi bloğuma bile arada uğruyorum inan:)dikkat ettiysen haftada bir güncelliyorum, anca bana gelenlere dönebildim bundan sonra daha sık gelmeye çalışıcam söz:)..Kurabiyen şahane görünüyor ellerine sağlık..çok öpüyorum kocaman sevgiler

mutfaktaki zaman dedi ki...

kurabiye sahane gorunuyor canim ellerine saglik ziyaretin icin cok tesekkur ederim sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

agza alindiginda elmain o enfes aromasi iste orda olay bitiyor,kiyir kiyir nefis görünüyor ellerine saglik canim
sevgilerimi yolluyorum

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...