Çaylı Kahveli Kek

Geçtiğimiz pazar günü kahvaltıya,gördüğünüz çaylı keki hazırladım

inanılmaz lezzetli,sıngersi bir dokusu ve hafif nefis bişey çıktı ortaya.

şiddetle tavsiye edilir..üzerine çikolata sos gezdirebilirsiniz

uzun lafın kısası,siz üzerini istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz...

ben süsleyemedim çünkü hemen,masada herkesin tabağına dilimleni verdi.

ÇAYLI KEK

malzeme:

4 tane yumurta

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı demli çay

2 su bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı un

1 vanilya

1,5 kabartma tozu

1 paket kakao

2 ,5 çay kaşığı türk kahvesi

Yapılışı:

1 su bardağı şeker,2 su bardağı ılık demli çay,2 su bardağı sıvıyağ

1 paket kakaou bir kapta karıştıralım.başka bir kapta

4 yumurtayı,1 su bardağı toz şekerini vanilyayı

mikserle tamamen krema haline

gelene kadar çırpalım.kakaolu sostan 1,5 bardak ayıralım

geri kalanı yumurtalı harca dökelim.mikserle şöyle bir karıştırıp

2 kere elenmiş olan 2,5 su bardağı unu,2,5 çay kaşığı türk kahvesini ve

kabartma ozunu ekleyipiyağlanmış kalıba dökelim

önceden ısıtılmış 165% fırında 25 dakika falan pişirelim.

yalnız kürdanla keke batırıp, pişip pişmediğini konturol edelim.

kekimizi fırından çıkartıp sıcakken kürdanla her tarafına batırdımki

sosu içine güzel çeksin,sosu karıştırıp üzerine gezdirelim

yalnız keki kalıptan çıkarmadan döküp soğumasını bekleyelim

kek soğuduktan sonra süsleyerek servis yapabilirsiniz

birde,kekin yarısı yanmış görünüyor,ama yanmadı

sosu keki çıkarmadan üzerine dökünce böyle oldu içi tamammen çekti

ama alt kısmına geçmedi böylede çok güzeldi....

sizlere afiyet olsun..

Sevgiler..Saygılar...