7 Mart 2008 Cuma

HAVUÇLU PORTAKALLI KEK

Sevgili arkadaşlar kekkimizle karşınızdayız..
süper bi kek oldu inanılmaz lezzetli.
kekimizin tarifini acemişeften aldım.Dün yaptım keki tam fırına
attım, abimler geldiler, abim keki gördü yarısı bizimdir dedi.aslında keki eşimin amcagelinine götürecektim.neyse kekimiz pişti keki ortasından bölüp,yarısını annemlere yarısınıda, elticağzım sayılan haticeye götürdüm.
gece eve döndüğümüzde kapıyı ınca kekin kokusu tüm evii sarmış durumda nefis kokuyodu..
habire evin içinde kokuyu içime çeke çeke dolaştım .
neyse geçelim tarifimize.
Malzeme:
3 tane yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı mandalina suyu
yarım su bardağı portakal suyu
yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı dolusu havuç rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Yapılışı:
yumurta toz şeker vanilyayı beyazlaşana kadar çırpalım.
mandalina,portakal,lomun sularını ilave edip karıştıralım sonrasında
havuç,portakal,limon rendesini harcımızın içine atıpkarıştırmaya devam edelim.
enson 2,5 subardağı unumuzu kabartma tozunu elekten geçirip hamura dökelim karıştıralım.,
yağlanmış kalıba döküp 175%de pişirelim..
şuanda evde 1 dilim var bakalım hangimize nasip olacak..
kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum..
afiyetler olsun ...

3 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

görüntü süperliğini onaylıyor
kesinlikle çok güzel görünüyor.

Zizo Zizo dedi ki...

bu keke seker girmiyormu???

Leyla Poyraz dedi ki...

Sevgili Zizo..şekerini yazmayı unutmuşum..kusura bakmayın...1,5 su bardağı şeker eklenecek..sevgiler..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...