misafirlerimin midesini şenlendiren, benim de yüzümü güldüren..kadayıf tatlısının tarifi de gelsin artık..
diğer tarifler de sırasıyla gelecek inşallah..
bu tarifimizi de PDÇS.76 www.fusununmutfagi.blogspot.com arkadaşımıza gönderiyor ve başarılar
diliyorum..
malzemeler:
400 gr kuru kadayıf
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı fıstık
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu ( çok sıkmadan)
yapılışı:
şerbeti önceden, 4 su bardağı şekeri 3 su bardağı su ile kaynatıp soğuması için bekletelim..
tereyağını eritip soğutalım...kadayıfları büyük bir kasenin için alalım..üzerine erimiş tereyağını ve sıvıyağı gezdirelim...kadayıfları kırmadan her tarafını yağlayacak şekilde karıştıralım..
orta fırın tepsisine yarısını döküp üzerine bastıralım...1 su bardağı kırılmış cevizi ve fıstığı her tarafına serpiştirelim..kalan kadayıfı da cevizlerin üzerine kapatalım biraz daha bastırıp
önceden ısıtılmış 180 dereceli fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim..
fırından çıkarınca 4,5 dakika bekleyip..soğuk şerbeti üzerine dökelim..
vee ister benim gibi krem şantiyle, yada dondurmayla servis yapabilirsiniz..
her ikisi de çook güzel oluyor..
9 yorum:
çok çok çokkkkk beğendim. alasım geldi. ellerinize sağlık.
TARİFİNİZİ YAYINLADIM ÇOK TEŞEKKÜRLER SOFRANIZI ÖOK BEĞENDİM ELLERİNİZE SAĞLIK
Çok severim nefis gözüküyor.ellerinize sağlık..
Gece yarısı fena halde canımı çektirdi..
Ellerine sağlık cnaım..
Çokkkk güzel görünüyor çok..:))
çok güzel gözüküyor,ellerine sağlık......
Nefiss görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..
bayılırım fıstıklı tatlılara,hatta fıstıklı olmayanlar pek tercihim değildir:)ellerine sağlık nefis görünüyor...
eline sağlık kadayıf tatlısını çocukluğumdan beri çok severim izlemeye aldım selamlar
eline sağlık sevmeyen varmıki:))
beklerim özledim sizi:)
Yorum Gönder