27 Mart 2012 Salı

Mini Çilek soslu pasta

Hayırlı sabahlar...gününüz aydın,sağlıklı,mutlu olsun inşallah..
pasta kısmı, büyük küçük olsun her zaman çok güzel görünür..insan bir bakar, döner bir daha bir daha bakar
yukarıdaki mini pastalarımız da aynen öyle oldu..kendine çook baktırdı..
tadına gelirse yiyen bir daha yedi..hepsine afiyet bal şeker olsun inşallah...
malzeme..keki için
5 yumurta
2 su bardağı toz şeker
50 gr kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu
üzeri için:
1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
1 kase çilek
3 yemek kaşığı şeker
yapılışı:
5 yumurtayla şekeri krema kıvamına gelene kadar..mikserle çırpalım..sırasıyla tüm malzemeyi ekleyip,kek hamuru sönmeden yağlanmış tepsiye dökelim..önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verelim...kekimiz kabardıktan sonra dereceyi 150 indirip kısık ayarda pişmesini sağlıyalım..
fırından çıkan kekin üzerine 2 su bardağı soğuk süt gezdirip soğumaya bırakalım
1 poşet kremşantiyi,1 su bardağı soğuk sütle çırpalım hazır olunca kenarda bekletelim..1 kase çileği 3 yemek kaşığı toz şekerle blendırdan geçirelim..
soğumuş olan keki önce kareye sonra ortan ikiye keselim..aralarına hazırladığımız kremşanti den sürelim
servis tabağına alıp üzerine, pasta sıkma torbasıyla kremadan sıkalım ve kaşıkla da çilekli sos dan dökelim..
şiddetle tavsiye ediyorum..yapınız ve yediriniz..

6 yorum:

Unknown dedi ki...

Merhaba canım hemen iadeyi ziyarete geldim minik pastaları çok severim ellerine sağlık sevgiler.

Disalce dedi ki...

bende böyle mini pastaları çok severim...sık sıkda yaparım.ellerine sağlık..nefis görünüyor:)

bırtutamkekik dedi ki...

mmm...
miss miss:)
bakılmayacak,tekrar tekrar yenmeyecek gibi mi canım bunlar:)
ellerine sağlıkk..
not alındı..
inşallah yapılacak..
öperim canım..
muhabbetle..

TATESAL dedi ki...

minik pastalar harika görünüyor tam bir porsiyonluk ellerine sağlık....

Baharcicegi dedi ki...

hem göze hem mideye hitap etmis minik pastaciklar ellerine saglik canim

anne eli gibi dedi ki...

nefis bir görüntü ellerine sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...