27 Mart 2012 Salı

Mini Çilek soslu pasta

Hayırlı sabahlar...gününüz aydın,sağlıklı,mutlu olsun inşallah..
pasta kısmı, büyük küçük olsun her zaman çok güzel görünür..insan bir bakar, döner bir daha bir daha bakar
yukarıdaki mini pastalarımız da aynen öyle oldu..kendine çook baktırdı..
tadına gelirse yiyen bir daha yedi..hepsine afiyet bal şeker olsun inşallah...
malzeme..keki için
5 yumurta
2 su bardağı toz şeker
50 gr kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu
üzeri için:
1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
1 kase çilek
3 yemek kaşığı şeker
yapılışı:
5 yumurtayla şekeri krema kıvamına gelene kadar..mikserle çırpalım..sırasıyla tüm malzemeyi ekleyip,kek hamuru sönmeden yağlanmış tepsiye dökelim..önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verelim...kekimiz kabardıktan sonra dereceyi 150 indirip kısık ayarda pişmesini sağlıyalım..
fırından çıkan kekin üzerine 2 su bardağı soğuk süt gezdirip soğumaya bırakalım
1 poşet kremşantiyi,1 su bardağı soğuk sütle çırpalım hazır olunca kenarda bekletelim..1 kase çileği 3 yemek kaşığı toz şekerle blendırdan geçirelim..
soğumuş olan keki önce kareye sonra ortan ikiye keselim..aralarına hazırladığımız kremşanti den sürelim
servis tabağına alıp üzerine, pasta sıkma torbasıyla kremadan sıkalım ve kaşıkla da çilekli sos dan dökelim..
şiddetle tavsiye ediyorum..yapınız ve yediriniz..

7 yorum:

derya dedi ki...

Merhaba canım hemen iadeyi ziyarete geldim minik pastaları çok severim ellerine sağlık sevgiler.

disal dedi ki...

bende böyle mini pastaları çok severim...sık sıkda yaparım.ellerine sağlık..nefis görünüyor:)

birtutamkekik dedi ki...

mmm...
miss miss:)
bakılmayacak,tekrar tekrar yenmeyecek gibi mi canım bunlar:)
ellerine sağlıkk..
not alındı..
inşallah yapılacak..
öperim canım..
muhabbetle..

tatesal dedi ki...

minik pastalar harika görünüyor tam bir porsiyonluk ellerine sağlık....

Baharcicegi dedi ki...

hem göze hem mideye hitap etmis minik pastaciklar ellerine saglik canim

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

.



Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde...

"Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz...
Teşekkürler

anne eli gibi dedi ki...

nefis bir görüntü ellerine sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...