22 Şubat 2012 Çarşamba

Ananaslı pasta

Ananaslı pastayı ilk defa denedim...sonuç gerçekten mükemmel....
kısaca tarifini vereyim..her zaman ki kullandığım pandispanyayı yapıyorum..

4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un
1 tane kabartma tozu 1 tane vanilya
yarım çay bardağı ılık su
yapılışı:
yumurtayla şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım..yarım çay bardağı ılık suyu, elenmiş unu,kabartma tozunu,vanilyayı ekleyip karıştıralım..yuvarlak yağladığımız kalıba dökelim..önceden ısıtılmış 150 ve 170 arası fırında pişirelim..


içinin kreması:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
4 tane yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 tane vanilya
bütün malzemeleri blendırla karıştırıp..ateşin üzerine alalım..dibi tutmaması için karıştıra karıştıra pişirelim
göz göz olunca..ocaktan indirelim..mikserle 10 dakika çırpalım ve soğumaya bırakalım..
üzerine 
1,5 poşet krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpalım..kremşanti den 3 yemek kaşığı alıp, diğer kremanın içine ekleyelim..
1 kutu hazır ananas konservesi
ananasları küp küp doğrayalım ve mikserle çırptığımız kremanın içine ekleyip karıtıralım


soğumuş olan pandispanyamızı..3 parçaya keselim..ara katlara ananaslı kremadan paylaştıralım..
son olarak üzerini krem şantiyle kaplayıp yeşil fıstık serpiştirelim..servise hazırdır
NOT: ananasın suyunu keki ıslatma da kullanabilirsiniz..
Afiyetler olsun..



5 yorum:

made in funda dedi ki...

inanılmaz görünüyor.ananaslı olması olması beni cezbetti.ellerine sağlık.

Saliha dedi ki...

ananası cok severım özellıkle pastalara yakısıyor..ellerınıze saglık..

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

leylacım tanıştığıma memenun oldum
canım
çok güzel olmuş elelrine sağlık
muhbbetle kal
bana dda beklerim
:)

Disalce dedi ki...

canım hazır pasta gibi şahane görünüyor.ellerine sağlık...:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

aklım üzerindeki fıstıklarda kaldı:)))
ellerine emeklerine sağlık canım.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...