4 Ocak 2012 Çarşamba

Ispanaklı Çilekli muffinler..

Ispanaklı çilekli mufinlerde uzun zamandır yayınlamayı bekliyorlardı..kısmet bu güneymiş..
minik pastacıklarımızı da Porselen Demlik Çay Saati etkinliğine yesilmutfaktantarifler.blogspot.com vee Çay, Kahve Bahane etkinliğine gulaycehobilerim.blogspot.com arkadaşlarımıza gönderiyorum..
malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
35 tane ıspanak yaprağı
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1tane kabartma tozu
1 tane vanilya
üzerine:
1 poşet krem şanti
1,5 çay bardağı soğuk süt
çilek sos için:
1 kase çilek
1 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
yapılışı:
ıspanakların yapraklarını robotta çekelim..yumurtayla şekeri mikserle çırpalım..
sırasıyla süt, ıspanakların süzülmüş suyu,sıvı yağ,un kabartma tozu,vanilya eklenir 
güzelce karıştırdıktan sonra kalıplara pay edilir..önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirilir..üzerine sütle toz krem şanti çırpılır..bir poşetin yada sıkma aparatının içine koyularak soğumuş olan muffinlerin üzerine sıkılır..
çilek sos içinde..çilekleri blendırdan geçirip,şeker ve nişastayla bir taşım kaynatılır...soğuyunca krem şantinin üzerine kaşıkla dökülür..
Afiyetler olsun...

4 yorum:

özlem dedi ki...

etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayında sevgiler

gulayce dedi ki...

GÜZEL TARİFİN İÇİN TEŞEKKÜRLER ARKADAŞIM TARİFİN YAYINDA YENİ GÜZEL TARİFLERİNİ BEKLİYORUM SEVGİLER

mine tozanlıoğlu dedi ki...

ıspanak ve çilek süpersin hiç aklıma gelmezdi bu birleşim ellerine sağlık

anne eli gibi dedi ki...

harika bir renk cümbüşü,tadıda nefistir,ellerine sağlık,iyi haftalar...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...