19 Aralık 2009 Cumartesi

Mısır unlu kek

kekimizin tarifini sevgili Oktay ustanın tv programından almıştım..
sonuç ise mükemmel
malzeme:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
1 vanilya,1 kabartmatozu
yapılışı:
şekerle yumurtalar çırpılır..ceviz hariç diğer malzemeler eklenir...kek kalıbımız yağlanır...
kalıbın içine cevizden birazcık dökülür..diğer kalan cevizide hamura ekleyip karıştırılır..
kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 175% fırında 35,40 dakika pişirilir..
kürdanla pişip pişmediğini batırarak konturol edelim...sonrada güzel demlenmiş bir çayla ikram edilir..yanii soğumasını bile bekleyemeden..Afiyetler olsun...
Hepinize güzel bir haftasonu diliyorum..

4 yorum:

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

hoşbuldum canım çok teşkr ederim kekin şahane olmuş ellerine sağlık..öpüyorum sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

bende görmüstüm oktay ustada ama biraz tereddüt etmistim denemek icin sert olur diye,misir unuyla sert oluyormu kek,görüntüsü cok güzel eline saglik canim

Leyla Poyraz dedi ki...

Öznurcum ben mısır ununu 2 defa elekten geçirdim ve baya bi ince kısmını aldım..istersen robottonda geçirebilirsin..hoş değişik bir tarifti..biz tadını çok beğendik..

sarı mutfak-hande dedi ki...

merak ettim harika görünüyor cnm
ellerine sağlık

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...