Galete Unlu Tatlı...

malzeme:

4 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

yarım su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ince dövülmüş ceviz

1 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı galete unu

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için:

2,5 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

birazcık limon suyu

KREMASI İÇİN:

1 kg süt

yarım su bardağı un

yarım su bardağı mısır nişastası

1,5 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

yumurtayla şekeri mikserle krema haline gelinceye kadar çırpalım

sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım

yağlanmış orta boy tepsiye dökelim

önceden ısıtılmış 175% fırında pişirelim

şerbeti hazırlayıp önceden soğutalım,fırından çıkan kekimizin üzerine gezdirelim

kremayı süt,un,mısır nişastası,toz şekeri karıştırıp pişirelim

sonrasında vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle çırpalım..

soğumuş olan kekimizin üzerine dökelim...üzerini istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.

veeeeeeeee Afiyetle yiyelim...