KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER

Çook yoğun geçen günlerin ardından,yorgun halsiz,bittkin bir durumdayım.

neyseki sağlığımız yerinde bunada şükür..

geçen hafta gelen misafirlere yemeğin yanına fırında kırmızı biber közledim.

çok lezzetliydi..yapmayan varsa hemen yapı versin..

malzeme ölçüsü falan vermiycem,çünkü çok basit.

istediğiniz kadar kırmızı biber,yıkanmış kurulanmış üzerlerine

bıçakla çizik atılmış fırına sürülmüş.

sonra evin her tarafından çok güzel kokular gelmeye başlamış.

veeeeeeeee fırından çıkarmışlar

sıcakken kabukları soyulmuuşş, çekirdekleri çıkarılmış

bıçakla 2 parmak genişliğinde doğramışlar.

birazcık tuz birazcık sıvı yağ ilave etmişler

servis tabağına almışlar

üzerine sarmısaklı yoğurt dökmüşler

veeeee ekmeğii bandıra bandıra yemişler..

Afiyetler Olsun Efendim..

Rabbim Herkese Kolaylık Versin...