1 paket teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı toz şeker
1çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1,5 çay bardağı kuru üzüm
yarım çay bardağı damla çikolata
2 yumurta(birisinin beyazı üstüne sürülecek)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
hindistan cevizi
5,5 su bardağı un
öncelikle yumuşak teremyağı,pudara şekeri,toz şekeri,vanilyayı krema haline
gelene de karıştıralım.sırasıyla 1 çay bardağı sıvı yağı,1 yumurta 1 yumurtanın sarısını
bir güzel karıştıralım.unu kabartma tozunu yedirerek ele yapışmayan
yumuşak bir hamur elde edelim.bu hamurumuzun ortasına
ceviz,fındık,kuru üzüm,damla çikolatayı ilave edelim karıştıralım.
fırın tepsimizin içine yanmaz kağıt serelim.
hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım
önce yumurta beyazına, sonra hindistan cevizine batırıp tepsimize dizelim.
önceden ısıtılmış fırında 180% derecede pişirelim.
NOT: bu ölçülerde tam 48 tane kurabiye çıkmıştır.
kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN EFENDİM...
6 yorum:
ayy çok güzel olmuş ellerine sağlıkcanım.
merhaba leyla öncelikle hayirli olsun,basarilar diliyorum.kurabiyeler cok güzel görünüyo en kisa zamanda denicem,denedikten sonrada yazicam görüslerimi,görüsmek üzere
Ailecek çok severek yediğimiz ve çok sık yaptğıım kurabiye çeşidir:)
Ellerine sağlık canım
slm aleykum ,sayfa cok guzel;kurabiyeler ve gundeki yedikleriniz,hmmm gunlere bendemi katilsam :)basarilar diliyorum,hayatinda ve internet sayfanda... opuyorum allah emanet ol
GULSUM
leylacim kurabiyeleri denedim bu gün ve gercekten cok güzel oldular tadi nefis oldu,ellerine saglik görüsmek üzere....
ZÜBEYDE
arkadaşlar yorumlarınız için çok teşekkürederim..allaha emanet olun..
Yorum Gönder