7 Şubat 2008 Perşembe

YEMİŞLİ KURABİYE

Malzemeler

1 paket teremyağ

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı toz şeker

1çay bardağı dövülmüş ceviz

1 çay bardağı dövülmüş fındık

1,5 çay bardağı kuru üzüm

yarım çay bardağı damla çikolata

2 yumurta(birisinin beyazı üstüne sürülecek)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

hindistan cevizi

5,5 su bardağı un

Yapılışı
öncelikle yumuşak teremyağı,pudara şekeri,toz şekeri,vanilyayı krema haline
gelene de karıştıralım.sırasıyla 1 çay bardağı sıvı yağı,1 yumurta 1 yumurtanın sarısını
bir güzel karıştıralım.unu kabartma tozunu yedirerek ele yapışmayan
yumuşak bir hamur elde edelim.bu hamurumuzun ortasına
ceviz,fındık,kuru üzüm,damla çikolatayı ilave edelim karıştıralım.
fırın tepsimizin içine yanmaz kağıt serelim.
hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım
önce yumurta beyazına, sonra hindistan cevizine batırıp tepsimize dizelim.
önceden ısıtılmış fırında 180% derecede pişirelim.
NOT: bu ölçülerde tam 48 tane kurabiye çıkmıştır.
kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN EFENDİM...

6 yorum:

Adsız dedi ki...

ayy çok güzel olmuş ellerine sağlıkcanım.

Adsız dedi ki...

merhaba leyla öncelikle hayirli olsun,basarilar diliyorum.kurabiyeler cok güzel görünüyo en kisa zamanda denicem,denedikten sonrada yazicam görüslerimi,görüsmek üzere

Papatya Prenses dedi ki...

Ailecek çok severek yediğimiz ve çok sık yaptğıım kurabiye çeşidir:)
Ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

slm aleykum ,sayfa cok guzel;kurabiyeler ve gundeki yedikleriniz,hmmm gunlere bendemi katilsam :)basarilar diliyorum,hayatinda ve internet sayfanda... opuyorum allah emanet ol
GULSUM

Adsız dedi ki...

leylacim kurabiyeleri denedim bu gün ve gercekten cok güzel oldular tadi nefis oldu,ellerine saglik görüsmek üzere....
ZÜBEYDE

Leyla Poyraz dedi ki...

arkadaşlar yorumlarınız için çok teşekkürederim..allaha emanet olun..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...