uzun zamandır yayınlanmayı bekleyen minik atıştırmalıklar artık yayında..
tarifini ise sevgili www.yemekzevki.net arkadaşımızdan aldım..
malzemeler:
150 gr tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı çörek otu (yarım çay bardağı koydum )
1 yumurta (beyazı içine..sarısı üzerine )
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
yapılışı:
un hariç bütün malzemeler birleştirilir..un yavaş yavaş dökerek kulak memesi
yumuşaklığında bir hamur elde edilir..sonra minik minik yuvarlak bezeler yapılır...tepsiye dizilir
yumurta sarısı sürülür..170 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilir..
sonra nemi olur??? git gellerde bir de bakmışsın yenmiş ve bitmiş..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder