21 Aralık 2011 Çarşamba

Elamlı kurabiye

ikinci tatlımız elmalı kurabiyeydi..buda çok sevilen bir tarif oldu..
yine bu tarifimizi de anneminkızıyım arkadaşımızın etkinliğine gönderiyorum..kolay gelsin arkadaşım başarılar.. 
malzeme:
1 paket teremyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
1vanilya
aldığı kadar un
içine:
iki tane büyük elma
1 su bardağı fındık içi
yarım su bardağı kuru üzüm
1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
yapılışı:
elmaları rendeleyip tencerede 3 yemek kaşığı şekerle pişirelim..sonrasında kuru üzümü,fındığı ve tarçını ekleyip bir kenarda soğumaya bırakalım..
hamuru için..teremyağla pudra şekerini biraz karıştırıp,sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim
ele yapışmayan bir hamur olacak..
iç malzemeyi koyarak istediğiniz şekli verebilirsiniz..bir dahaki sefere şekil aşamalarını da 
fotoğraflayıp gösteririm..kurabiyelerimizi tepsiye dizip 170  derece üzeri kızarmadan pişirelim..soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri eleyelim.. 
çayımızın yada kahvemizin yanında süper gidiyor..benden söylemesi sizden yapması..
Afiyetler olsun..

1 yorum:

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canm, eline emeklerine sağlık. Nefis bir tarif ve harika bir sunum olmuş, çok teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...