4 Şubat 2011 Cuma

Patatesli et yahnisi..

Ey iman edenler, cuma toplantısı için namaza çağrıldığınızda,
hemen Allah'ın zikrine koşun ve alışveriş yapmayı bırakın.
Eğer bilirseniz bu sizin için daha hayırlıdır. Namazı tamamlayınca ise
yeryüzüne dağılın.
Allah'ın lütfundan rızkınızı aramaya devam edin ve Allah'ı çokça
anınki, kurtuluşa eresiniz. ( cuma suresi 9,10)
Hepimizin cuması mübarek olsun...Rabbim bugünlere gelmeyi nasip etsin inşallah..
sıra yemeğimizde..ilk defa yaptığım patetesli et yahnisi süperdi..farklı şekillerde tarif defalarca yapılacaktır..
malzeme:
500 gr dana kuşbaşı
4 tane büyük patates
1 tane büyük havuç
4 tane yeşil biber
2 tane büyük soğan
yarım çay bardağı mısırözü yağı
tuz kara biber (isteğe bağlı baharatlar.)
yapılışı:
eti düdüklü tencerede, yumuşayıncaya kadar pişirelim..patatesi,havucu,biberi iki parmak genişliğinde 
keselim...normal tencereye sıvı yağı koyup sebzeleri sırasıyla kavuralım..soğanı soyup
kesmeden ilave edelim...son olarak etleride koyup..tuzunu baharatını  2 su bardağı kaynamış suyu koyup
patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim...afiyetler olsun...
Hepimize güzel bi hafta sonu diliyorum..

5 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Leyla Hanım ellerinize emeklerinize sağlık:)
nefis görünüyor yahniniz..
hayırlı cumalar..
sevgilerimle:)

Cahide dedi ki...

Selamun aleykum canım benim
Baştaki ayet içimi açtı.Allah razı olsun.
Sonra da yemek tabi.bakıyorumda gayet sağlıklı yemekler tercih ediyorsun.Maşaallah ne güzel.
Ellerine sağlık mahirem...

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Öncelikle duana kalben katilip amin diyorum,seninde cuman mubarek olsun canim.

Canim eline saglik nasilda resimde harika gorunuyor sankili çatali batirsam alacakmisim gibi:))nefis nefis afiyetler olsun. Sicacik sevgiler.

Baharcicegi dedi ki...

Tam kisin soguna yakisir doyurucu nefis bir yemek olmus ellerine saglik
sevgiler

hacer dediki dedi ki...

ellerine salık leylacım pek güzel olmuş

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...