26 Ocak 2011 Çarşamba

Brokoli ve Kremalı makarna..


ilk defa brokolili makarna denedim..sonuç muhteşem..
malzeme:
yarım paket düdük makarna
yarım brokoli
1 su bardağı süt kreması
1 kase dolusu kaşar peyniri (rendelenmiş)
tuz
birazcık sıvı yağ
yapılışı:
makarnayı bol kaynar suda pişirelim...brokoliyi ister buharda,ister çok az suda pişirelim  ve 1 su bardağı 
süt kremasına koyup,blendırdan geçirelim..pişen makarnayı birazcık sıvı yağla karıştırıp..borcama alalım..üzerine blendırdan geçirdiğimiz sosu üzerine gezdirelim ve 180 derceli fırında 15 dakika pişirelim..
üzerine kaşar peynirini ekleyip biraz daha bekletelim..
fırından çıkınca sıcak sıcak yiyelim..
NOT: süt kreması ve peynir kullandığım için  makarnaya yağı az koydum..
siz istediğiniz gibi yağ ekleyebilirsiniz..
Afiyetler olsun..

6 yorum:

Cahide dedi ki...

Hayırlı sabahlar canım benim.
Hemen koşup geldim:)
Böyle mütevazi kişileri çok seviyorum.Herşey elinden gelir ama pek belli etmez:)
Maşallah sende de yok yok.

Biliyormusun canım,ben hiç süt kreması kullanmadım.En çok yöresel,geleneksel tatları seviyorum.Bu yüzden sanırım...
Ellerin dert görmesin kardeşim.Brokoli ve makarna harika bir fikir.Muhabbetle...

derya dedi ki...

Canım günaydın ellerine sağlık makarna enfes görünüyor öpüyorum.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım
süper bir ana yemek olmuş

CAHİDE dedi ki...

Hayırlı cumalar canım kardeşim.Rabbim sağlıktan,huzurdan,imandan ayırmasın...

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Ellerinize sağlık bende geçen akşam brüksel lahanalı makarna yaptım.Sonuç süperdi:)krema başka bir lezzet veriyor resmen

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim benim nefis bir lezzet sunmussun bizlere her zaman ki gibi,eline emegine saglik canim arkadasim,afiyet bal seker olsun bereketin hiç eksik olmasin,sevgilerle.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...