18 Mayıs 2009 Pazartesi

Çikolatalı ve Kakaolu Kek

malzeme:
5 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (50 gr,lık)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
ÜZERİNİ ISLATMAK İÇİN
2 su bardağı soğuk süt
ÜZERİNİN ÇİKOLATASI
1 lt +1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket beyaz çikolata
YAPILIŞI:
kekimiz için,yumurtayla şekeri köpürene kadar mikserle çırpalım..
sonra sırasıyla süt,sıvı yağı,vanilyayı,kakaoyu,unu ve kabartma tozunu
karıştırıp harca dökelim...
kekimizi toparladıktan sonra,büyük olmayan bir tepsiyi
yağlayıp kekimizi boşaltalım
önceden ısıtılmış 160% fırında 35,40 dakika pişirelim..
çikolatanın pişirilmesi:
beyaz çikolata hariç...diğer malzemeleri bir tencereye boşaltıp
göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim...
ateşten indirdiğimiz kremamıza beyaz çikolatayı ekleyip mikserle bii
5,10 dakika çırpalım...
fırından çıkan kekimize, sıcakken üzerine 2 su bardağı soğuk
süt gezdirelim...keki biraz dinlendirip...çikolatalı sosu
üzerine dökelim vee düzeltip
kenarından bir dilimcik alalım...nefis ötesi bişey çıktı ortaya..kesinlikle denemenizi
tavsiye ediyorum....
Afiyetler olsun..Hepimize güzel bir hafta diliyorum...Sevgiler....

6 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

gerçekten de nefis ötesi görünüyor.ellerine sağlık canım..

hdidem95 dedi ki...

alttaki masaya bayıldım hatta içine düştüm diyebirim:)))) nefis görünüyorlar çikolatalı kekde öyle güzel duruyorkiarada gelin gibi ellerine sağlık canım sevgiler

Sevil Altunel dedi ki...

harika bir kek olmuş ellerine sağlık canım..bende çok yoğun koşuşturmaca içerisinde aldığım ödülü hak etmeye çalışıyorum. güzel mesajlarına dönemediğim için beni affet..her şey gönlünce olsun..sevgilerimle..

ARZUMCUM dedi ki...

sofra ve kek muhteşem görünüyor.çok güzel ve iştah açıcı.ellerine,emeklerine sağlık canım.

Papatya Prenses dedi ki...

oy oy çikolatalı keke kim hayır der ki:)

ellerine sağlık canım,
mutlu haftasonları..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmm muhteşemm görünüyor eminim çokda lezizdir ellerine sağlık canım..öpüyorum sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...