20 Kasım 2008 Perşembe

P.D.Ç.S.E.30 Peynirli poğça...

Enfes bir peynirli kaşarlı poğça oldu..tarifi sevgili www.oktayustam.com aldım..
kesinlikle deneyin derim kaçıncı yapışım bilmiyorum....
Sevgili eşimin teyzesi memleke gittiği için, bu poğçaları ona yaptım..
Poğçalarımızı P.D.Ç.S.E.30 www.susamcorekotu.blogcu.com arkadaşımıza gönderiyorum..beni tekrar davet ettiği içinde teşekkür ediyorum..Başarılar diliyorum...Kolay gelsin....Arkadaşım çayın soğumadan poğçaları gönderiyorum..
afiyet olsun canım....
geçelim tarife
malzeme:
6 su bardağı un
40 gr yaşmaya
2 çorba kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (1 sarısı üzerine)
1 çay bardağı ılık süt
125 gr tereyağı
1,5 su bardağı ılık su
içi için:
beyaz peynir
maydanoz
üzerine,çörekotu,susam
yapılışı:
mayayı 1,5 su bardağı ılık suda eritelim..bütün malzemeyii ele yapışmayacak
şekilde yoğuralım,yumuşak bir hamur elde edeceğiz..
hamur ele yapışırsa, biraz un ilavesi yapa bilirsiniz...
hamuru mayalanmaya bırakalım..sonrasında yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım, çay tabağı büyüklüğünde ortasını açalım
arasına hazırladığımız iç malzemeden koyalım..
resimdeki gibi kapatalım..
üzerine yumurta sarısı sürelim,çörekotu ekleyip ılık fırında 15 dakika
falan bekletelim..sonra 180% fırında pişirelim...
NOT:ben bazı değişikler yaptım
150 gr tereyağı yerine,125gr tereyağı kullandım
3 su bardağı un yerine, 6 su bardağı un kullandım
içine sucuk ekledim..
sizlere afiyet olsun...

11 yorum:

Adsız dedi ki...

HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30.a birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık.Tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com

mutfaktayim dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine sağlık hayatım.

Sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

kasarlar arasindan erimis görüntüsüyle mis gibi yumusacik pogaca olmus,sicacik cayla enfes olurdu,ellerine saglik canim cok güzel olmus

Adsız dedi ki...

selaam peynirli poğacalar nefis görünüyor.elinize saglık.sevgiler
http://hunerliellr.net

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

çayın yanına nefis olur bu poğaçalar elelrine sağlık

sevgiyle kal

KARDELEN dedi ki...

elimi uzatıpbir tane alabilirmiyim çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık;)

fatosun mutfagından... dedi ki...

ziyaretiniz ve yorumunuz için çoook teşekküür ederim.linkinizi ekliyorum daha sık görüşmek dileğiyle..sevgiler,mutlu pazarlar:))))

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

offf poğaçaya hiç dayanamam süperr ellerine sağlık canım...kocaman sevgiler..

Adsız dedi ki...

HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30 1.hafta da birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık. 2.hafta bugün başladı,tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com

nur_aleyna dedi ki...

Harika olmuş, yumuşacık oldukları fotodan bile belli :) ellerine sağlık canım

yemekyemek.azeriblog.com

fikriye dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ BİR POÇA TARİFİ TEŞEKKÜRLER

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...